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烹饪
Moguten国产牛内脏天妇罗
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简化的蝴蝶
275日元(税込)
岛町，即牛的大肠，是一种稀有而珍贵的部位，只能从一头牛身上采集到，重约1公斤。它脂肪多、多汁、味道鲜美。
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美浓
275日元(税込)
“美浓”是牛的瘤胃，其特点是肉质厚实，口感耐嚼，但经过精心准备，使其柔软到易于咬开。
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重瓣胃
220日元(税込)
重瓣胃是牛的第三个胃，其特点是褶皱重叠。这部分内脏具有独特的鲜味，在油炸前将其展开，就成了口感酥脆的天妇罗。
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红色真胃
220日元(税込)
牛的第四个胃，称为“赤千麦”，又称“giara”。这种肉块味道香甜肥美，但经过精心处理，口感鲜嫩易食。
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蜂窝肚
220日元(税込)
牛肚是牛的第二个胃，它被称为“hachinosu”，因为它的内部像蜂巢一样排列着六边形。由于事先经过仔细煮沸，它变得软嫩易食。
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八岐毛
165日元(税込)
在广岛，“yaogimo”指的是牛的肺。它有时被称为“Fuwa”。仔细预煮可使其具有独特的弹性质地，且无异味。
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3种样品拼盘（美浓、千麦、八之须）
¥660(税込)
推荐给第一次尝试Mogu-ten（激素天妇罗）的人。首先尝试广岛最受欢迎的美浓，以及味道温和的仙米和八之须！
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品种
¥1210(税込)
这是一份非常划算的套餐，包含六种内脏以及三种蔬菜天妇罗。试着比较一下每个部分的口感和味道！
小菜
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Avola（鳄梨辣椒油）
¥770(税込)
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手工姜烧卖（4块）
¥660(税込)
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汤料蛋
¥770(税込)
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嫩炖五花肉和土豆
1045日圆(税込)
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用酱油腌制的奶油奶酪
638日元(税込)
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水煮毛豆
550日元(税込)
仅限当季。
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腌葱
440日元(税込)
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山姆泡菜
440日元(税込)
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大白菜泡菜
440日元(税込)
油炸食品
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精致的薯条
¥770(税込)
印加人的觉醒
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炸薯条
¥770(税込)
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咲卡天妇罗
715日元(税込)
沙拉
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莫古亚沙拉（奶油酱）
1100日元(税込)
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豆腐沙拉（民族风味）
825日圆(税込)
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洋葱沙拉
¥660(税込)
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土豆沙拉配意大利熏火腿和溏心蛋
825日圆(税込)
烧烤食品
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黄油煎鱿鱼
715日元(税込)
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什锦香肠
880日元(税込)
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烤鸡皮（配甜酱）
¥770(税込)
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烤鸡皮（配柚子胡椒）
¥770(税込)
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金针菇肉末煎蛋卷
935日元(税込)
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炒激素味噌
1100日元(税込)
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炒肉蔬菜
880日元(税込)
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五花肉烤肉
¥1210(税込)
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柚子胡椒酱烤盐渍鸡腿
935日元(税込)
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辣味味噌烤鸡腿
990日元(税込)
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猪里脊肉和蘑菇炒菜
1155日元(税込)
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姜味炒猪里脊
1155日元(税込)
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蒜香虾（配法棍面包）
1100日元(税込)
面条，米饭
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牛肉蒜蓉饭
1430日元(税込)
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来源yakisoba
935日元(税込)
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海鲜炒面（咸味）
1100日元(税込)
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田乐乌冬面（用内脏汤熬制的乌冬面）
880日元(税込)
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米饭套餐（米饭、味噌汤、腌菜）
550日元(税込)
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饭团套餐（饭团、味噌汤、腌菜）
¥660(税込)
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各种口味的饭团（鲑鱼、梅子或明太子）
¥330(税込)
甜点
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手工巴斯克芝士蛋糕
¥660(税込)
甜度适中的烤制！请尝试一下！！
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自制焦糖坚果挞
¥660(税込)
这是用挞皮手工制作的蛋挞！请尝试一下！
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冰淇淋
275日元(税込)